SME ตีแตก ธุรกิจที่ 36 เนอสเซอรี่ The Best Babyhome
Category Archives: SME
บทพิสูจน์มือใหม่ ..ปั้นแบรนด์กาแฟเวียดนาม
พวกเขาคือกลุ่มคนรุ่นใหม่ที่อยากพิสูจน์ตัวเองบนเส้นทางผู้ประกอบการ เป็นผู้นำเข้ากาแฟ “G7″ เบอร์หนึ่งจากเวียดนาม ให้รุ่งโรจน์ในสยามประเทศ
กาแฟสำเร็จรูป “G7″ คือ ผลิตภัณฑ์ใต้แบรนด์ “Trung Nguyen Coffee” เจ้าของฉายา Starbucks แห่งเวียดนาม ความโด่งดังของกาแฟ “Trung Nguyen” คือ สามารถครองส่วนแบ่งตลาดสูงสุดในเวียดนาม กลายเป็น แบรนด์เนมประจำชาติที่ปิดประตูกั้นยักษ์ใหญ่ไม่ให้เข้าไปแทรกแซงตลาดได้
เป้าหมายของ Trung Nguyen คือ “โกลบอลแบรนด์” กาแฟติดอันดับในตลาดโลก
และ “G7″ ก็เป็นอีกหนึ่งหมากสำคัญที่ใช้ในการเดินเกม ด้วยการเปิดแนวรุกตั้งแต่สิงคโปร์ ญี่ปุ่น เกาหลี ฟิลิปปินส์ สหรัฐอเมริกา และกำลังเจรจาอยู่กับประเทศจีน รวมทั้งประเทศไทย
“ต้า – การุญ คีรีกาญจนะรงค์” กรรมการผู้จัดการ บริษัท ที.เอ็น.เทรดดิ้ง แอนด์ มาร์เก็ตติ้ง จำกัด คนหนุ่มวัยไม่ถึง 30 ปี คือตัวแทนจำหน่ายกาแฟแบรนด์ G7 อย่างเป็นทางการจากเวียดนาม
ความที่เจ้าของ “Trung Nguyen” ก็ยังเป็นคนหนุ่ม จึงถูกคอคนรุ่นใหม่อย่างพวกเขา เลยหยิบยื่นโอกาสให้ และนั่นเป็นใบเบิกทางสำคัญที่ทำให้ “การุญ” ก้าวเข้ามาเป็นผู้ประกอบการอย่างเต็มตัว
“การุญ” ตัดสินใจทิ้งบทบาทลูกจ้างมาเป็นผู้ประกอบการ ด้วยวัยเพียง 25 ปี หลังจากชิมลางในบริษัทผลิตอาหารรายใหญ่ของเมืองไทยจนได้วิชาความรู้มาพอตัว สิ่งที่ทำให้เขากล้าทิ้งงานอนาคตไกลไว้เบื้องหลัง เพราะความเชื่อที่ว่า
“คนที่ไม่กล้าเสี่ยงทำอะไร คนนั้นคือคนที่มีความเสี่ยงที่สุด”
การุญ เลือก “G7” เป็นบทพิสูจน์ตัวเองในเวทีเถ้าแก่ใหม่ เขารู้จักแบรนด์นี้เหมือนกับที่คนเคยเที่ยวเวียดนามรู้จักดี
G7 เป็นของฝากถูกใจนักท่องเที่ยวและคอกาแฟชาวเวียดนาม แต่บนสนามธุรกิจกาแฟในไทยไม่หมู เพราะมีผู้เล่นมากราย ล้วนมีประสบการณ์มาก
แต่สำหรับพวกเขามือใหม่ ขาดประสบการณ์ จึงต้องวางแผนธุรกิจให้รัดกุม
การุญ วิเคราะห์โจทย์ธุรกิจกาแฟในไทยพบว่า ตลาดกาแฟสำเร็จรูปในไทย มีเจ้าตลาดไม่กี่ราย ขายกันที่ซองละ 3-5 บาท ส่วนกาแฟเพื่อสุขภาพ และความสวยความงาม เฉลี่ยราคาซองละ 9-12 บาท ทำให้ยังมีช่องว่างสำหรับกลุ่มลูกค้าระดับกลางถึงบน วัย 30-55 ปี ที่พวกเขามองว่าคือ “ผู้ซื้อตัวจริง” ไม่ใช่วัยรุ่น ความหอมหวานของคนกลุ่มนี้คือ มีกำลังซื้อ และไม่เกี่ยงเรื่องราคา
G7 ตลาดไทย จึงวางตัวเองเป็นกาแฟพรีเมียม ที่มีฟังก์ชัน คือ คอเลสเตอรอล 0%
“ลูกค้าของเรามีกำลังซื้อ เรื่องเงินไม่ใช่ประเด็นสำคัญ ถ้าเขาโอเคในรสชาติ เขาก็จะยอมจ่าย”
พวกเขาจึงเปิดเกม “บีโลว์เดอะไลน์” เพื่อให้กลุ่มเป้าหมายได้ลองลิ้มชิมรส เริ่มจากการจัดชงชิมพร้อมให้ความรู้เรื่องกาแฟเวียดนาม ตามห้างสรรพสินค้าที่มีสินค้า G7 วางจำหน่าย รวมถึงใต้ตึกสำนักงานต่างๆ มีการออกงานแสดงสินค้า เพื่อประชาสัมพันธ์แบรนด์ รวมถึงการเป็นสปอนเซอร์ให้แก่สถานศึกษาและหน่วยงานต่างๆ ที่จัดอบรม เพื่อเป็นคอฟฟี่เบรก สนับสนุนกิจกรรมอีกทางด้วย ผลพลอยได้จากการขยันพบลูกค้า คือรู้ว่าคนถึง 30% ที่แวะมาบูธ รู้จัก “G7″ ดี
“สิ่งที่น่าสนใจที่เราพบ คือ คนประมาณ 30% รู้จัก G7 เขารู้ว่าเป็นกาแฟเวียดนาม เคยทานกาแฟตัวนี้มาก่อน ซึ่งพอเรามาเป็นตัวแทนจำหน่ายให้ เขาก็บอกว่าได้รับความสะดวกสบายขึ้น แทนที่ต้องเดินทางไปซื้อมาเอง ซึ่งนี่คือโอกาสของเรา”
แฟนคลับ “Trung Nguyen” คือ โอกาสของ “G7” ในประเทศไทย และนั่นเองที่ช่วยเพิ่มความมั่นใจให้กับการขยับขยายช่องทางขายของพวกเขา การุญ บอกเราว่า เมื่อมีงบโฆษณาไม่เยอะมาก กลยุทธ์ที่ต้องนำมาใช้คือ “ยึดช่องทางจำหน่ายไว้ให้มากที่สุด”
เริ่มจากส่งขายในห้างสรรพสินค้าไฮโซ ที่ Gourmet Market (สยามพารากอน, ดิเอ็มโพเรี่ยม, K-Village) โฮม เฟรชมาร์ท ในเดอะมอลล์และท็อปส์ จากนั้นเตรียมขยับขยายไปที่ ฟู้ดแลนด์และวิลล่ามาร์เก็ต เพื่อเข้าถึงกลุ่มเป้าหมายระดับกลางถึงบนที่วางไว้ อย่าให้เสียตลาดล่างก็เตรียมพัฒนาขนาดเล็ก เพื่อส่งขายใน 7/11 อีกทาง ก่อนปูพรมสู่โมเดิร์นเทรดรายอื่นต่อไป เมื่อชื่อ G7 ติดหูคนไทยมากขึ้น เรื่องเกมขยายตลาดก็คงไม่ยากอีกต่อไป
พร้อมกับทยอยเปิดตัวสินค้าใหม่อย่างต่อเนื่อง เพื่อสร้างความแปลกใหม่ให้กับกลุ่มเป้าหมาย ซึ่งเร็วๆ นี้เตรียมขนกาแฟเพื่อสุขภาพและความสวยความงาม อย่างกาแฟคอลลาเจน ออกมาสร้างสีสันให้กับตลาดอีกทาง
เป้าหมายภายใน 3 ปี พวกเขาหวังจะขึ้นแท่นผู้นำในตลาดกาแฟพรีเมียมนำเข้า ซึ่งที่ผ่านมายังไม่มีแบรนด์ใดที่ติดหู หรือโดดเด่นอย่างชัดเจน พร้อมๆ กับการมาถึงของเกมตลาดใหม่ๆ ของพวกเขา
“ถ้าแบรนด์เริ่มติดตลาดในระดับหนึ่ง เราจะเปิดร้านกาแฟ Trung Nguyen กาแฟหยดแบบเวียดนาม สิ่งที่น่าสนใจของ Trung Nguyen คือเจ้าของเขามีวิสัยทัศน์ มีการพัฒนาสินค้าอย่างต่อเนื่อง อย่างการทำเรื่องคีออสท์ หรือการที่เป็นหัวหอกรับโปรเจคจากประเทศเวียดนาม ทำจังหวัดทั้งจังหวัดเป็นเมืองแห่งกาแฟ เพื่อสร้างแลนด์มาร์คให้แก่ประเทศของเขา เพื่อให้มันกลายเป็นสถานที่ท่องเที่ยวสำคัญของเวียดนามขึ้นมา ซึ่งเราสามารถใช้ประโยชน์จากตรงนี้ได้ เช่นการให้ลูกค้าของเราส่งผลิตภัณฑ์ชิงโชค เพื่อไปเที่ยวที่นั่น และนี่เป็นโอกาสของเราที่จะได้รับจาก Trung Nguyen”
สำหรับ “การุญ” กาแฟ G1 ไม่ใช่หมากตัวสุดท้ายในเกมธุรกิจ แต่เป้าหมายของเขาคือการเป็นผู้นำเข้าผลิตภัณฑ์เด่นๆ จากทั่วโลก โดยเน้นอาหารเป็นหลักเพราะมีความถนัดด้านนี้ อนาคตจึงอาจมีแบรนด์ตัวอื่นเข้ามาพิสูจน์ฝีมืออีก อย่างชาจากประเทศที่เด่นเรื่องชา เหล่านี้เป็นต้น
“เราจะไม่หยุดแค่กาแฟ G7 นี่เป็นเหมือนใบเบิกทางให้เรา ในการทำตลาดประเทศไทย ได้รู้จักลูกค้าและโมเดิร์นเทรด ซึ่งทำให้เมื่อมีสินค้าตัวใหม่เข้ามาเราจะทำตลาดได้ง่ายขึ้น”
การมีแต่คนรุ่นใหม่เข้ามาทำงานด้วยกัน “การุญ” บอกว่า จุดอ่อนอาจเป็นเรื่องประสบการณ์ ที่ยังน้อยเมื่อเทียบกับคนทั่วไป สิ่งที่ขาด พวกเขาเติมเต็มมันด้วยการปรึกษาผู้รู้ที่อยู่รอบๆ ตัว กระทั่งพ่อแม่ หรือเพื่อนๆ ของท่าน
ส่วนจุดแข็งที่ต้องเก็บรักษาไว้ ก็คือการที่พวกเขาล้วนเป็นคนหนุ่ม ไฟเลยยังแรง สามารถวิ่งได้เร็ว และมีใจพร้อมสู้อยู่ตลอด ต้องเอามาเป็นแรงผลักเพื่อเดินหน้าธุรกิจนี้ให้ไปจนถึงฝั่งฝันให้ได้
“เรายอมเหนื่อยในตอนที่ยังมีแรงกำลัง ดีกว่ามาเหนื่อยเอาตอนที่หมดแรงไปแล้ว”
สำหรับคนรุ่นใหม่ที่อยากเข้ามาทำธุรกิจ คนชิมลางมาก่อนฝากไว้เพียงว่า
“เด็กสมัยนี้ผมมองว่า คิดเยอะ ไอเดียเยอะ ผมมีเพื่อนมากมาย ที่บอกว่าเบื่อการเป็นลูกจ้าง อยากมีธุรกิจเป็นของตัวเอง แต่ปัญหาคือไม่ยอมเริ่มทำเสียที ไม่กล้าเสี่ยง ซึ่งนั่นมันคงทำให้ธุรกิจเกิดขึ้นไม่ได้ คนสมัยนี้มีความอดทนต่ำ อย่างสมัยพ่อแม่เราท่านสู้ตายเลย อาจเพราะเคยลำบากมาก่อน แต่สมัยนี้เด็กอาจถูกตามใจมามาก ด้วยโลกที่เปลี่ยนไป จึงอยากแนะนำว่า สุดท้ายการทำงานทุกอย่างให้สำเร็จ เราต้องขยัน อดทน อย่าไปสนใจอย่าไปกลัวอุปสรรค ให้มองโอกาสธุรกิจเอาไว้ ตัวไหนมีโอกาสทำก็เดินหน้าสุดแรง อดทน ขยัน และลุยมันให้เต็มที่”
กับอีกหนึ่งบทพิสูจน์ของคนนิวเจนในเวทีธุรกิจ
“”””””””””””””””””””””””
Key to success
จุดแข่ง G7
๐ แบ็ค คือ Trung Nguyen สตาร์บัคส์แห่งเวียดนาม
๐ บริษัทแม่มีกลยุทธ์ใหม่ๆ มาสนับสนุน
๐ คนส่วนหนึ่งรู้จักกาแฟเวียดนามดี
๐ ตลาดกลางและบน ยังมีช่องว่างให้เล่น
๐ กำลังคนรุ่นใหม่ มีพลังล้น พร้อมรบ!!
ที่มา : กรุงเทพธุรกิจ
![]()
แนะการเริ่มต้นในการจัดการความรู้ในองค์กรขนาดเล็ก (Knowledge Management)
| ทำความรู้จักกับ “การจัดการความรู้ (Knowledge Management : KM)” |
| สาเหตุและความสำคัญของการจัดการความรู้ในองค์กร |
| เพื่อพัฒนาความรู้ขององค์กร | เพื่อให้ฐานความรู้ขององค์กรหรือหน่วยงานมีการเพิ่มพูนทุนความรู้ หรือทุนปัญญาขององค์กร ซึ่งจะช่วยให้องค์กรมีศักยภาพในการจัดการกับปัญหา หรือความไม่แน่นอนในอนาคตได้ดีขึ้น |
| เพื่อตอบสนองต่อรูปแบบที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว | ไม่ว่าจะเป็นเศรษฐกิจและเทคโนโลยีที่เปลี่ยนแปลงไปอย่างรวดเร็ว รวมถึงรูปแบบของผลิตภัณฑ์และบริการที่มีการเปลี่ยนแปลงอยู่ตลอด ซึ่งต้องการความรู้ใหม่ๆ มาใช้ในการพัฒนาให้ดีขึ้น |
| ความจำเป็นในเรื่องของการเรียนรู้ตลอดชีวิต | เนื่องจากปัจจุบันมีการแข่งขันที่รุนแรงขึ้น ดังนั้น การสร้างสรรค์ความรู้ และการแลกเปลี่ยนความรู้ระหว่างผู้ปฏิบัติงานอยู่ตลอดเวลา จะช่วยให้เกิดความรู้ใหม่ๆ เพื่อปรับปรุงเทคนิคและกระบวนการจัดการ ทั้งนี้ เพื่อให้องค์กรสามารถแข่งขันได้ |
| การรู้จักแบ่งปันวิธีปฏิบัติที่ดีที่สุด (best practices) | โดยการนำเอาความรู้จากผู้ที่ทำได้ดีที่สุดมาประยุกต์ใช้ภายใต้สถานการณ์เดียวกัน จะช่วยให้องค์กรสามารถประหยัดงบประมาณได้มาก อีกทั้งยังเป็นการกระจายความรู้ไปสู่บุคคลอื่นๆได้ |
| ผู้รับบริการมีความชำนาญและเชี่ยวชาญมากขึ้น | ดังนั้น องค์กรจึงต้องมีการพัฒนาความรู้ให้ทัน เพื่อเพิ่มประสิทธิภาพให้กับองค์กร และสามารถแก้ไขปัญหาที่จะเกิดขึ้นจากการบริการในกลุ่มลูกค้าที่มีความเชี่ยวชาญได้ |
| ปัญหาที่เกิดขึ้นในปัจจุบันมีความซับซ้อนมากขึ้น | ดังนั้น ผู้นำจึงมีความจำเป็นที่จะต้องมีการนำการจัดการความรู้มาใช้ เพื่อปรับปรุงกระบวนการดำเนินงานที่เป็นอยู่ในปัจจุบันให้เป็นระบบมากขึ้น |
| ประโยชน์ที่ได้จากการจัดการความรู้ในองค์กร |
| ป้องกันความรู้สูญหาย | การจัดการความรู้ทำให้องค์กรสามารถรักษาความเชี่ยวชาญ ความชำนาญ และความรู้ที่อาจสูญหายไปพร้อมกับการเปลี่ยนแปลงของบุคลากร เช่น การเกษียณอายุทำงาน หรือการลาออกจากงาน เป็นต้น |
| เพิ่มประสิทธิภาพในการตัดสินใจ | โดยประเภท คุณภาพ และความสะดวกในการเข้าถึงความรู้ เป็นปัจจัยของการเพิ่มประสิทธิภาพการตัดสินใจ เนื่องจากผู้ที่มีหน้าที่ตัดสินใจต้องสามารถตัดสินใจได้อย่างรวดเร็วและมีคุณภาพ |
| ความสามารถในการปรับตัวและมีความยืดหยุ่น | การทำให้ผู้ปฏิบัติงานมีความเข้าใจในงาน และวัตถุประสงค์ของงาน โดยไม่ต้องมีการควบคุม หรือมีการแทรกแซงมากนัก จะทำให้ผู้ปฏิบัติงานสามารถทำงานในหน้าที่ต่าง ๆ ได้อย่างมีประสิทธิภาพ และเกิดการพัฒนาจิตสำนึกในการทำงาน |
| ความได้เปรียบในการแข่งขัน | การจัดการความรู้ช่วยให้องค์กรมีความเข้าใจลูกค้า แนวโน้มของการตลาด และการแข่งขัน ทำให้สามารถลดช่องว่างและเพิ่มโอกาสในการแข่งขันได้ |
| การพัฒนาทรัพย์สิน | เป็นการพัฒนาความสามารถขององค์กรในการใช้ประโยชน์จากทรัพย์สินทางปัญญาที่มีอยู่ ได้แก่ สิทธิบัตร เครื่องหมายการค้า และลิขสิทธิ์ เป็นต้น |
| การยกระดับผลิตภัณฑ์ | การนำการจัดการความรู้มาใช้เป็นการเพิ่มประสิทธิภาพการผลิต และบริการ ซึ่งจะเป็นการเพิ่มคุณค่าให้แก่ผลิตภัณฑ์นั้นๆ อีกด้วย |
| การบริหารลูกค้า | การศึกษาความสนใจและความต้องการของลูกค้าจะเป็นการสร้างความพึงพอใจ และเพิ่มยอดขายและสร้างรายได้ให้แก่องค์กร |
| การลงทุนทางทรัพยากรมนุษย์ | เป็นการเพิ่มความสามารถในการแข่งขันผ่านการเรียนรู้ร่วมกัน การจัดการด้านเอกสาร การจัดการกับความไม่เป็นทางการ รวมถึงเพิ่มความสามารถให้แก่องค์กรในการฝึกฝนบุคลากร |
| ปัจจัยที่ทำให้การจัดการความรู้ประสบความสำเร็จในองค์กร |
| วัฒนธรรมและพฤติกรรมของคนในองค์กร | คนในองค์กรต้องมีเจตคติที่ดีในการแบ่งปันความรู้ และนำความรู้ที่มีอยู่มาเป็นฐานในการต่อยอดความรู้ของคนรุ่นใหม่ต่อไป และองค์กรเองต้องมีวัฒนธรรมภายในแห่งความไว้เนื้อเชื่อใจและให้เกียรติกัน เคารพในสิทธิและความคิดของผู้ร่วมงานในทุกระดับ ซึ่งการเรียนรู้สามารถเกิดขึ้นได้กับทุกเรื่องแม้แต่สิ่งที่เป็นข้อผิดพลาดในอดีต |
| ผู้นำ และการสร้างกลยุทธ์ | ผู้บริหารระดับสูงต้องมีความเชื่อมั่นในคุณค่าของคน และความรู้ที่มีในองค์กร เข้าใจในลักษณะของปัญหา กำหนดทิศทางในการพัฒนา ตลอดจนวางกลยุทธ์ในการจัดทำระบบการจัดการความรู้ที่จะประสบผลสัมฤทธิ์ ที่สำคัญที่สุดคือ ทำอย่างไรให้คนในองค์กรอยากนำเรื่องที่ตนรู้ออกมาแบ่งปันโดยไม่หวาดระแวงว่าจะเสียผลประโยชน์ ซึ่งองค์กรที่จะประสบความสำเร็จได้นั้น ต้องสร้างอยู่บนพื้นฐานของความไว้เนื้อเชื่อใจ และการให้เกียรติซึ่งกันและกัน โดยกุญแจสำคัญที่จะไขประตูสู่ความสำเร็จ คือ ผู้บริหารสูงสุดขององค์กรนั่นเอง |
| เทคโนโลยี | ความพร้อมของเทคโนโลยีสามารถสนับสนุนการทำงานและการเรียนรู้ของคนในองค์กรได้ ที่สำคัญคือ ควรสร้างระบบการป้องกันไม่ให้คนนอกเข้ามาก่อกวนและทำความเสียหายแก่ระบบฐานข้อมูลภายใน ขณะเดียวกัน การจัดการความรู้ก็ไม่ได้หมายความว่าต้องใช้เครื่องมือและอุปกรณ์แพงๆ เพื่อสร้างฐานข้อมูลขนาดยักษ์แต่ไม่เอื้อประโยชน์ต่อการใช้งานของคนส่วนใหญ่ในองค์กร ดังนั้น ผู้ที่ดูแลระบบนี้ต้องมีใจเปิดกว้างและมีความเพียรพยายามที่จะให้บริการแก่ผู้ใช้ เพื่อให้ฐานข้อมูลและระบบคอมพิวเตอร์เอื้อประโยชน์และเกิดความคุ้มค่ากับเงินที่ลงทุนไปให้มากที่สุด |
| การวัดผลและการนำไปใช้ | จัดทำระบบการติดตามและวัดผลของการจัดการความรู้และประโยชน์จากการนำไปใช้ เพื่อสร้างแรงขับเคลื่อนให้คนในองค์กรมีความกระหายอยากเรียนรู้และอยากมีส่วนร่วมในการสร้างฐานความรู้ให้เกิดขึ้นอย่างต่อเนื่อง |
| โครงสร้างพื้นฐาน | การวางระบบการบริหารจัดการ การรวบรวมข้อมูล และการรายงานผลการดำเนินการต่างๆ ที่จะเอื้อให้แผนงานของการจัดการความรู้ประสบผลสำเร็จ |
| การเริ่มต้นทำการจัดการความรู้ (KM)…สำหรับองค์กรขนาดเล็ก |
| ที่มา : สำนักงาน ก.พ.ร.และ สถาบันเพิ่มผลผลิตแห่งชาติ, Kresearch |
พลิกกลยุทธ์สู้ วิกฤตถดถอย “ปรับ-ลุย-ลด” แบบชาญฉลาด
ที่ผ่านมาวิกฤตแต่ละครั้งส่งผลกระทบต่อธุรกิจ ได้ทำให้บริษัทน้อยใหญ่หลายแห่งต้องล้มหายตายจากวงการ
เนื่องจากขาดการเตรียมพร้อม หรือไม่สามารถปรับตัวให้เข้ากับบริบททางธุรกิจที่เปลี่ยนไปได้สำเร็จ
สำหรับบรรดาธุรกิจที่ต้องการอยู่รอด ต่างพยายามพลิกแพลงหลากกลยุทธ์เพื่อต่อลมหายใจของธุรกิจต่อไป ดังต่อไปนี้
ปรับเวลาทำงาน
บทความจาก printweek.com ระบุว่า เพื่อบรรลุเป้าหมายการลดต้นทุนองค์กร หลายบริษัทตัดสินใจปลดพนักงานเพื่อให้พ้นบ่วงวิกฤตภาวะถดถอย แต่ในความเป็นจริงยังมีทางเลือกอื่นๆ ที่สามารถช่วยลด ต้นทุนชั่วคราวในช่วงเศรษฐกิจซบเซาเช่นกัน
โฮเวิร์ด แมทธิวส์ ซีอีโอของเอ็นอีเอ็มซี เผยว่า การตัดสินใจลดวันทำงานเป็นสิ่งที่ยากแต่จำเป็นเมื่อบริษัทมียอดสั่งซื้อลดลง และมาตรการนี้ต้องบังคับใช้กับพนักงานทุกคนตั้งแต่ระดับบริหารจนถึงระดับปฏิบัติการ
ซึ่ง แอนดรู บราวน์ ผู้อำนวยการฝ่ายองค์กรสัมพันธ์ของบีพีไอเอฟ อธิบายว่า มาตรการนี้เป็นหัวใจสำคัญสำหรับบริษัทที่มีธุรกิจและตลาดที่แข็งแกร่ง ซึ่งพร้อมจะฟื้นตัวได้หลังภาวะถดถอย การลดเงินเดือนและลดเวลาทำงานชั่วคราวจะช่วยให้บริษัทรักษาพนักงานเก่งๆ ไว้ได้เมื่อเศรษฐกิจฟื้นตัว
นอกจากการลดเวลาทำงานแล้ว บางองค์กรเลือกปรับเวลาทำงานให้ยืดหยุ่นมากขึ้น ซึ่งเปิดโอกาสให้องค์กรลดต้นทุนเงินเดือน โดยไม่ต้องปลดพนักงานจำนวนมาก อีกทั้งช่วยเสริมสร้างกำลังใจของพนักงาน และรักษาพนักงานมากความสามารถไว้ ในยามที่บริษัทต้องขยายธุรกิจใหม่ในอนาคต
ฟอร์บส ได้ยกตัวอย่างองค์กรขนาดใหญ่ที่ใช้แนวทางนี้ได้แก่ เคพีเอ็มจี บริษัทบัญชีที่เปิดโครงการ “Flexible Futures” สำหรับพนักงานในอังกฤษ 11,000 คน โดยแผนแรกพนักงานมีสิทธิเลือกทำงาน 4 วันต่อสัปดาห์ และรับเงินเดือนน้อยลง 20% หรือแผน 2 เลือกหยุดงานเพื่อพักผ่อน 4-12 สัปดาห์ พร้อมรับเงินเดือนลดลง 30% หรือแผน 3 อาจเลือกผสมผสาน 2 แนวทางเข้าด้วยกัน หรือเลือกไม่รับข้อเสนอใดๆ เลย
จนถึงปัจจุบันมีพนักงาน 85% ตัดสินใจเข้าร่วมโครงการ และบริษัทคาดว่าโครงการนี้จะช่วยให้บริษัทประหยัดต้นทุนค่าจ้างได้ราว 15%
เดินหน้าลงทุน R&D
บริษัทหลายแห่งที่สามารถฟันฝ่าวิกฤตครั้งก่อนๆ มาได้อย่างสวยงาม ต้องอาศัยการวิจัยและพัฒนา (R&D)
วอลล์สตรีต เจอร์นัล ระบุว่า สำหรับวิกฤตครั้งนี้เหล่าบริษัทระดับบิ๊กๆ ยังคงเดินหน้าใช้จ่ายด้าน R&D เพราะได้บทเรียนจากภาวะเศรษฐกิจตกต่ำครั้งก่อนๆ ว่า จำเป็นต้องลงทุนต่อไปแม้ในยามยากลำบาก เพื่อรักษาขีดความสามารถในการแข่งขันไว้เมื่อเศรษฐกิจเริ่มกระเตื้อง ดังจะเห็นได้จากผลิตภัณฑ์ที่โดดเด่นเรื่องนวัตกรรม ทั้ง “ไอพอด” ไปจนถึงเครื่องยนต์อากาศยานที่ใช้พลังงานอย่างมีประสิทธิภาพ ซึ่งล้วนเป็นผลงานที่เกิดขึ้นในช่วงเศรษฐกิจย่ำแย่
นอกจากนี้ยังหยิบยกบทเรียนธุรกิจของแอปเปิล และ โมโตโรล่า มาเป็นกรณีศึกษา โดยในช่วงฟองสบู่ดอทคอมแตก หลายบริษัทหั่นเม็ดเงิน R&D กันยกใหญ่ แต่แอปเปิลทุ่มลงทุน R&D เพิ่ม 42% ระหว่างปี 2542-2545 แม้ว่ารายได้บริษัทจะลดลงกว่า 6% แต่ก็เป็นการลงทุนที่คุ้มค่าเมื่อบริษัทสามารถคิดค้น “ไอพอด” และเปิดตัวในช่วงเศรษฐกิจถดถอยเมื่อปี 2544 โดยบริษัทใช้เวลาเพียง 2-3 ปี ก็สามารถหารายได้มาชดเชยกับเงินที่ลงทุนไป
ขณะที่โมโตโรล่าตัดสินใจหั่นเม็ดเงิน R&D 13% ในปี 2545 ซึ่งแม้บริษัทจะคิดค้นมือถือบางเฉียบ RAZR ขึ้นมาในปี 2547 แต่ก็ไม่สามารถพัฒนาผลิตภัณฑ์ที่ประสบความสำเร็จได้อีกหลังจากนั้น ส่งผลให้ส่วนแบ่งการตลาดและราคาหุ้นของโมโตโรล่าร่วงลง
แต่การใช้จ่ายอย่างเดียวก็ไม่ได้การันตี ความสำเร็จเสมอไป บางบริษัทมีผลงานโดดเด่นกว่าคู่แข่ง ไม่ใช่เพราะลงทุน R&D มากกว่า แต่เป็นเพราะพวกเขาใช้จ่ายอย่างชาญฉลาด ดังกรณีของออราเคิลที่ใช้จ่าย R&D 12% ของรายได้ในปี 2550 เทียบกับบริษัทซอฟต์แวร์อื่นๆ ที่ใช้จ่าย 13.6% แต่กำไรของออราเคิลก็เพิ่มขึ้น 29% ในปี 2551
ลดราคาอย่างชาญฉลาด
เมื่อผู้บริโภคหันมาซื้อสินค้าราคาถูก ผู้ขายก็ต้องปรับตัวตามไปเช่นกัน แต่บริษัทจำเป็นต้องรู้หลักว่า จะลดราคาอย่างไร โดยไม่ส่งผลต่อแบรนด์ และผลกำไร
ประการแรก กำหนดราคาตามผลงาน กลยุทธ์นี้เหมาะกับบริษัทที่ต้องให้บริการมืออาชีพแก่ลูกค้า ซึ่ง เกร็ก อเล็กซานเดอร์ ซีอีโอของเซลส์ เบนช์มาร์ค อินเด็กซ์ ชี้ว่า ลูกค้าชื่นชอบวิธีการนี้ เพราะเป็นประโยชน์อย่างยิ่งต่อผู้ให้บริการและลูกค้า
ไอริน่า โวลเฟิล ผู้ร่วมก่อตั้งบริษัท ไอดับเบิลยูพีอาร์ กรุ๊ป ที่เพิ่งใช้กลยุทธ์นี้ เผยว่า หลังวิกฤตบ้าน ลูกค้าแจ้งว่าไม่สามารถจ้างบริษัททำงานต่อ ทำให้บริษัทตัดสินใจลดค่าบริการรายเดือนจาก 20,000 เหลือ 5,000 ดอลลาร์ พร้อมรับส่วนแบ่งจากการขายที่เกิดจากแผนประชาสัมพันธ์ การเดินนโยบายนี้ทำให้ลูกค้าบางรายตัดสินใจรับบริการต่อ ขณะที่บางส่วนต้องจ่ายค่าจ้างให้บริษัทมากขึ้นด้วย
อเล็กซานเดอร์แนะนำว่า บริษัทควรใช้แผนนี้กับธุรกิจที่คุ้นเคย และควรระบุนิยามของความสำเร็จอย่างชัดเจน พร้อมควบคุมตัวแปรให้ได้มากที่สุด
กลยุทธ์ถัดมาคือ การนำเสนอสินค้าในราคาถูกลง บอนนี่ โนแลน เล่าว่า เริ่มเห็นการเปลี่ยนแปลงพฤติกรรมของนักดื่มไวน์ตั้งแต่เดือนตุลาคม เมื่อลูกค้าหันมาซื้อไวน์ราคา 15-20 ดอลลาร์ แทนไวน์ราคา 20-30 ดอลลาร์ ดังนั้นเพื่อตอบรับการเปลี่ยนแปลง สต๊อกไวน์ของร้านจึงมีไวน์ราคาสุดคุ้มราว 75% ส่วนที่เหลือเป็นไวน์ราคาแพง ซึ่งสร้างความประทับใจให้คนซื้อ เพราะทำให้ไม่อายเมื่อถามหาไวน์ราคาประหยัด แต่ก็ไม่ทิ้งลูกค้าที่นิยมไวน์แพงๆ
แนวทางการลดราคาแบบที่ 3 คือ การใช้วัตถุดิบที่มีราคาถูกลง ทั้งนี้ นับ ตั้งแต่ปี 2518 ดรู แซนเดอร์ส ผู้ก่อตั้งดรู แซน เดอร์ส คัสตอม จิวเวลเลอร์ ในนิวยอร์ก ไม่เคยดีไซน์เครื่องประดับเงินเลย
แต่ช่วงคริสต์มาสเมื่อ 2 ปีก่อน ลูกค้ากลับเรียกหาเครื่องประดับราคา 150-200 ดอลลาร์ ขณะที่เครื่องประดับของเธอมีราคาเริ่มต้นที่ 500 ดอลลาร์ ดังนั้นในปี ต่อมาจึงหันมาออกแบบเครื่องประดับที่ใช้เงินเป็นส่วนผสมหลัก ทำให้สามารถขายสินค้าในราคาถูกกว่าเดิม และได้รับการตอบรับอย่างดีจากลูกค้า
ทั้งนี้ร้านอาหาร บริษัทผลิตสินค้า และก่อสร้างสามารถใช้วัตถุดิบราคาถูกลงเช่นกัน ซึ่งช่วยให้สามารถขายสินค้าในราคาย่อมเยาลง พร้อมรักษามาร์จิ้นผลกำไรได้
อีกหนึ่งแนวทางคือ การลดขนาดของบริการ สำหรับลูกค้าที่มีงบประมาณจำกัด ซึ่ง คาติ เคอร์ติส ผู้ก่อตั้งเนอร์มาดา อินทีเรียร์ ดีไซน์ เล่าว่า มีลูกค้าระดับสูงจำนวนน้อยลงที่พร้อมจะจ่ายเงิน 2 แสน- 2 ล้านดอลลาร์ เพื่อให้บริษัทออกแบบห้องในบ้านหรือสำนักงาน
เพื่อตอบรับกับเม็ดเงินอันจำกัด บริษัทเสนอบริการคำปรึกษาออกแบบ 4 ชั่วโมง ในราคา 650 ดอลลาร์ โดยจะไปตรวจพื้นที่ในบ้านหรือสำนักงานของลูกค้า พร้อมให้คำปรึกษาสิ่งที่สามารถทำได้ ลูกค้าส่วนหนึ่งพอใจกับบริการ ขณะที่ส่วนใหญ่อาจเลือกรับบริการแบบเต็มสูตร
เกร็ก แลนเดอร์ ผู้อำนวยการฝ่ายบริหารการเติบโตของ CBIZ MHM อธิบายว่า แม้กลยุทธ์นี้อาจเหมาะที่สุดกับธุรกิจบริการ เช่น ออกแบบ กฎหมาย และการตลาด แต่ผู้จำหน่ายสินค้าสามารถประยุกต์ใช้กลยุทธ์นี้ได้ โดยอาจแยกขายสินค้าที่อยู่ในแพ็กเกจเดียวกัน ซึ่งช่วยเพิ่มกำไร ทั้งยังเปิดโอกาสให้ลูกค้าเลือกซื้อเฉพาะสินค้าที่ตนเองต้องการ แม้อาจต้องจ่ายแพงขึ้น พร้อมดึงดูดลูกค้ากลุ่มใหม่ๆ ด้วย
ส่วนกลยุทธ์สุดท้ายของการลดราคาแบบชาญฉลาดคือ การเสนอบริการพิเศษ ในกรณีนี้ สก็อต อาร์. กิงโกลด์ ซีอีโอของบริษัทที่ปรึกษาพาวเวอร์ฟีดแบ็ค เล่าว่า บริษัทกำลังจูงใจลูกค้าด้วยบริการพิเศษ เช่น รายงานผลวิจัยฟรี พร้อมบริการคำปรึกษาฟรี 3 ชั่วโมง ให้แก่ลูกค้าปัจจุบันและว่าที่ลูกค้าในอนาคต ซึ่งบริษัทได้ประโยชน์จากแผนนี้ถึง 2 ต่อ คือหากลูกค้าประสบความสำเร็จมากขึ้น ก็มีแนวโน้มจะมารับบริการซ้ำอีก และหากลูกค้าได้รับประสบการณ์ที่ดีก็อาจแนะนำบริษัทให้กับคนอื่นๆ ต่อไป ทั้งนี้ดูเหมือนว่ากลยุทธ์จะใช้ได้ผล เพราะทำให้บริษัทมีรายได้พุ่งขึ้น 26% ในช่วง 3 เดือนที่ผ่านมา
อย่างไรก็ตามกลยุทธ์นี้พกความเสี่ยงมาด้วย เพราะจะทำให้พนักงานรู้สึกเหนื่อยล้าเกินไปและพร้อมผละจากบริษัทเมื่อเศรษฐกิจฟื้นตัว ขณะเดียวกันลูกค้าอาจเริ่มคุ้นเคยกับการได้รับบริการที่ดีกว่า และคาดหวังบริการเหล่านั้นในทุกสถานการณ์
เหล่านี้คือกลยุทธ์ที่บริษัทหันมาประยุกต์ใช้เพื่อรับมือกับภาวะเศรษฐกิจถดถอย ด้วยความหวังว่าจะนำพาบริษัทอยู่รอดต่อไป จนกว่าแสงสว่างปลายอุโมงค์จะเจิดจ้าชัดเจน (ฉบับพิเศษ การบริหารจัดการความเสี่ยงภายใต้วิกฤตเศรษฐกิจโลก)
บัญญัติ 10 ประการ สู่การเป็นผู้ประกอบการการ SMEs
บัญญัติ 10 ประการ สู่การเป็นผู้ประกอบการการ SMEs
ทำอย่างไรให้ธุรกิจประสบความสำเร็จ ฟังดูเหมือนง่าย แต่เอาเข้าจริงในผู้ประกอบการ 100 คนจะมีสักกี่คนที่สามารถนำพาธุรกิจเดินมาถึงจุดที่เรียกว่า “ความสำเร็จ”
เพราะทุกวันนี้ตลาดของผู้ประกอบการไม่ได้อยู่เฉพาะในประเทศเท่านั้น หากแต่ต้องคิดไกลไปถึงว่าจะสามารถสร้างมาตรฐานสินค้าตัวเองสู่ตลาดโลกได้อย่างไร กรมส่งเสริมอุตสาหกรรม ได้กล่าวถึงองค์ประกอบสำคัญที่จะทำให้ผู้ประกอบการประสบความสำเร็จในธุรกิจไว้อย่างน่าสนใจ 10 ประการคือ
1.กระหายในความสำเร็จ ถือเป็นหัวใจสำคัญในการประกอบธุรกิจ เพราะหากไม่มีความต้องการในข้อนนี้ก็จะไม่มีพลังผลักดันให้ผู้ประกอบการลุกขึ้นมาดำเนินการให้บรรลุไปตามเป้าหมายได้เลย
2.ชอบเสี่ยง เป็นที่รู้กันดีว่า “ธุรกิจ” กับ “ความเสี่ยง” เป็นของคู่กัน ดังนั้นการจะตัดสินใจทำอะไรก็แล้วแต่ ควรอยู่บนพื้นฐานความเสี่ยงให้น้อยที่สุด ควรตัดสินใจให้รอบคอบ และไม่ประมาท
3.มีความคิดสร้างสรรค์ และสร้างฝันให้ยิ่งใหญ่ ผู้ประกอบการควรมีวิสัยทัศน์ที่กว้างไกล มองให้รอบด้าน สามารถมองจากจุดเล็กๆ แล้วสานฝันให้สามารถขยายกิจการให้ใหญ่โตขึ้นได้
4.มีความยึดมั่นไม่ย่อท้อ ผู้ประกอบการที่จะประสบความสำเร็จได้ คือ บุคคลที่ไม่ล้มเลิกอะไรง่ายๆ ควรมองว่าความล้มเหลวหลายต่อหลายครั้งที่เกิดขึ้น เปรียบเสมือนบันไดที่จะนำเราไปสู่จุดที่สูงกว่า
5.มีความเชื่อมั่น ผู้ประกอบการควรมีความเชื่อมั่นในตัวเอง กล้าที่จะลองในสิ่งใหม่ๆ เพราะอย่างน้อยยั่นก็คือ การให้กำลังใจที่ดีที่สุดแก่ตัวเอง
6.มีความสามารถในการตัดสินใจ การตัดสินใจถือเป็นการสร้างความมั่นใจให้เพิ่มขึ้นไม่ว่าผลของการตัดสินใจนั้นจะสำเร็จหรือล้มเหลว แต่หากได้ลองทบทวนเหตุผลให้ดีแล้ว ก็จงเคารพในการตัดสินใจนั้น
7.มองการเปลี่ยนแปลงคือโอกาส การเปลี่ยนแปลงถือเป็นโอกาสสำคัญอย่างหนึ่งทางธุรกิจ สิ่งใหม่ๆ อาจเกิดขึ้นในช่วงนี้ หากเรารู้จักนำการเปลี่ยนแปลงต่างๆ มาปรับใช้ให้เกิดประโยชน์ ก็ถือเป็นผลพลอยได้อย่างหนึ่งทางธุรกิจ
8.มีความอดทนต่อความไม่แน่นอน ควรเตรียมพร้อมที่จะเผชิญกับสิ่งที่ไม่คาดฝัน ซึ่งสามารถเกิดขึ้นได้ตลอดเวลาทั้งด้านดีและด้านร้าย ตลอดจนปัจจัยที่ไม่สามารถควบคุมได้ด้วยตัวเรา เช่น ปัจจัยทางเศรษฐกิจ สภาพภูมิอากาศ ฯลฯ ควรอดทนรอคอยสิ่งดีๆ ที่จะมาถึงในอนาคต
9.รู้จักเริ่มต้น และต้องการความสำเร็จที่สมบูรณ์แบบ ผู้ประกอบการที่ดีควรเอาใจใส่ในรายละเอียดทุกอย่างในธุรกิจของตน ไม่ควรมุ่งพัฒนาเพียงด้านเดียวควรมองไปรอบๆ หาจุดบกพร่องและแก้ไขให้ดีขึ้น
10.ตระหนักในคุณค่าของเวลา เวลาเป็นสิ่งมีค่าสำหรับทุกอาชีพ การตรงต่อเวลาและใช้เวลาที่มีอยู่ให้เกิดประโยชน์สูงสุดถือเป็นกำไรชีวิต และกำไรทางธุรกิจอีกอย่างหนึ่งที่ประเมินค่ามิได้
ก้าวแรกบนถนนธุรกิจ
ก้าวแรกบนถนนธุรกิจ
ธุรกิจ SMEs ดูเหมือนเป็นเรื่องยาก สำหรับผู้เริ่มต้น คนเหล่านี้มักมีคำถามเกิดขึ้นมากมายว่า ควรเริ่มต้นจากจุดไหนก่อน แล้วทำอย่างไรต่อไปจึงจะประสบความสำเร็จ
แนวทางการเริ่มต้นธุรกิจ เราควรเริ่มจากการหาข้อมูลใน 3 ด้านใหญ่ๆ คือ กำลังของตนเอง ตลาดลูกค้าและคู่แข่ง จากนั้น จึงไปสู่การจัดตั้งองค์กร ซึ่งในแต่ละด้านมีรายละเอียดปลีกย่อย ดังนี้
วัดกำลังตนเอง
การรู้จักตน โดยประเมินว่าตนเองมีคุณสมบัติที่จะทำธุรกิจนั้น ๆ หรือไม่ เช่น มีความรู้ ความสามารถ มีความอดทน ขยัน ซื่อสัตย์ ยอมรับความเสี่ยงในด้านต่าง ๆ ดังเช่น กล้านำเงินออมที่เก็บทั้งชีวิตมาลงทุน เป็นต้น และที่สำคัญ คือ ต้องหนักแน่น จริงจัง และกล้าตัดสินใจ เลือกประเภทธุรกิจที่เหมาะสมกับตนเอง
โดยดูจากความชอบ ความถนัด ความสนใจของตนเองเป็นหลัก เพราะงานที่ตนรัก จะทำให้ผู้ประกอบการอยากแสวงหาความรู้ใหม่ๆ ทางธุรกิจ สำรวจฐานะทางการเงิน ว่าตนเองมีเพียงพอหรือไม่ การเงินควรจัดแบ่งออกเป็นส่วน ๆ เช่น แบ่งไว้สำหรับใช้จ่ายในครอบครัว แบ่งเป็นเงินฝากไว้กับธนาคารเพื่อใช้ในยามจำเป็น และแบ่งไว้สำหรับการออมเพื่อการลงทุน อาจเป็นการลงทุนระยะสั้น และระยะยาว เช่น การซื้อพันธบัตรรัฐบาล เมื่อจัดแบ่งเป็นส่วนต่าง ๆ แล้ว เราจะเห็นว่าตนเองมีเงินเพียงพอเพื่อทำธุรกิจหรือไม่ หรือต้องหาจากแหล่งเงินกู้อื่น ๆ
มีทำเลที่ตั้ง
ถ้าผู้เริ่มต้นธุรกิจมีสถานที่เป็นของตนเอง และอยู่ในทำเลที่ดีก็ไม่มีปัญหา แต่หากผู้เริ่มต้นยังไม่มี ควรมองหาทำเลที่เหมาะสมกับธุรกิจ เช่น ย่านศูนย์การค้า ชุมชน อยู่ใกล้แหล่งวัตถุดิบ เป็นต้น และเรายังต้องคำนึงต่อด้วยว่า ทำเลควรใช้วิธีซื้อ หรือเช่าดี โดยดูที่เงินทุนว่ามีเพียงพอหรือไม่ หากเรามีเงินน้อย ก็ควรใช้วิธีเช่าจะดีกว่า ทั้งนี้ ผู้เริ่มต้นธุรกิจควรดูถึงรายละเอียดของสัญญา ว่าคุ้มค่ากับการลงทุนหรือไม่ เพียงไร
สอดส่องตลาดลูกค้า-คู่แข่ง
รู้ข้อมูลของลูกค้า ผู้เริ่มต้นธุรกิจควรสำรวจความต้องการสินค้าหรือบริการ ว่ามีมากน้อยเพียงใด เหมาะกับลูกค้ากลุ่มใด วัยใด ชาย หรือหญิง เพื่อใช้เป็นแนวทางสำหรับการผลิตต่อไป รู้ข้อมูลของคู่แข่ง ธุรกิจในปัจจุบันมีมากมาย เราจำเป็นต้องทราบว่า คู่แข่งของเราเป็นอย่างไร จุดเด่น จุดด้อยของเขาอยู่ตรงไหน แต่การรู้มูลของคู่แข่งไม่ใช่เรื่องง่าย เนื่องจากต่างฝ่ายต่างปิดบังข้อมูลเหล่านี้
การจัดตั้งธุรกิจ
เมื่อเราประเมินตนเองและประเมินตลาดแล้ว ขั้นตอนต่อไปคือการจัดตั้งธุรกิจ วิธีจัดตั้งธุรกิจแบ่งเป็นส่วนต่างๆ ที่เกี่ยวข้องได้ ดังนี้ การตั้งวัตถุประสงค์และเป้าหมายของธุรกิจ ต้องมีความชัดเจน ว่าธุรกิจทำอะไร ที่ไหน อย่างไร ผลที่คาดว่าจะได้รับ โดยผู้เริ่มต้นธุรกิจต้องคำนึงว่า เมื่อตั้งขึ้นมาแล้วจะสามารถทำตามได้หรือไม่ รูปแบบขององค์กร รูปแบบขององค์กรมีหลายลักษณะคือ เป็นเจ้าของคนเดียว ห้างหุ้นส่วน หรือบริษัท ความรับผิดชอบของทั้ง 3 ลักษณะจะต่างกันไป คือ เจ้าของคนเดียว จะรับผิดชอบแต่เพียงผู้เดียวในทุกเรื่อง ห้างหุ้นส่วนคือมีหุ้นส่วนตั้งแต่ 2 คนขึ้นไป ความรับผิดชอบของแต่ละคนมากน้อยต่างกันไปตามอัตราส่วนที่ตกลงกันไว้ ส่วนผู้ที่ลงทุนด้วยรูปแบบบริษัท ก็ต้องมีสมาชิกก่อตั้งจำนวน 7 คนขึ้นไป และผลตอบแทนที่ได้จะอยู่ในรูปของเงินปันผล
การหาแหล่งเงินทุน
ปกติเงินทุนมาจาก 2 แหล่งใหญ่ๆ คือ เงินทุนที่อยู่ในมือ และเงินทุนที่มาจากการกู้ยืม สำหรับการขอกู้เงิน หากเป็นนักลงทุนรายใหม่อาจเป็นเรื่องยาก เนื่องจากไม่ได้รับความเชื่อถือ ดังนั้น การสร้างเครดิตหรือความน่าเชื่อถือให้กับตัวเองจึงเป็นเรื่องสำคัญ และสิ่งที่ยืนยันความน่าเชื่อถือของเราได้คือ ผลการดำเนินงานของกิจการที่ผ่านมา รวมถึงสถานะทางการเงิน เช่นงบการเงินต่าง ๆ ประมาณการกำไรที่คาดว่าจะได้รับ สินค้าหรือบริการที่จะผลิต ต้องสอดคล้องกับข้อมูลความต้องการของลูกค้า และที่สำคัญ สินค้าควรมีเอกลักษณ์เป็นของตัวเอง ไม่เหมือนใคร การจัดจำหน่ายสินค้า ผู้เริ่มต้นธุรกิจควรดูความเหมาะสมของตลาดว่า จะจัดจำหน่ายในลักษณะใด เช่น ขายให้กับผู้บริโภคโดยตรง ผ่านพ่อค้าคนกลาง มีผู้แทนจำหน่าย หรือหลายวิธีรวมกัน เป็นต้น
การจัดการทางการเงิน
คือ การวางแผนการใช้จ่ายเงิน ให้เงินหมุนเวียนไหลคล่องตลอด สิ่งที่ช่วยให้รู้ฐานะการเงินของเรา คือ การทำบัญชี งบการเงิน ไม่ว่าจะเป็น งบดุล งบกำไรขาดทุน ประมาณการรายรับรายจ่าย เป็นต้น นอกจากนี้ ผู้เริ่มต้นธุรกิจยังต้องแบ่งส่วนเงินทุนหมุนเวียนไว้ เพื่อนำมาเป็นค่าใช้จ่ายภายในกิจการ เช่น เงินเดือนพนักงาน เงินจัดซื้อวัตถุดิบ ค่าใช้จ่ายอื่นๆ เงินเหล่านี้ต้องควบคุมให้พอใช้ไม่ขาดมือ เพราะถ้าผู้ประกอบการสะดุดกับภาวะการเงิน กิจการอาจหยุดชะงักลงได้ พนักงาน เป็นส่วนหนึ่งที่ทำให้กิจการประสบความสำเร็จหรือไม่ ถ้านายจ้างสามารถดูแลได้อย่างทั่วถึงและเป็นธรรม พนักงานก็จะมีขวัญ และกำลังใจที่ดีในการทำงาน ผลที่ตามมา กิจการจะเจริญรุดหน้า
การจัดการข้อมูลในการดำเนินธุรกิจสำหรับธุรกิจเริ่มต้น (Start-up Business)
ข้อมูล…สารสนเทศ : นิยามศัพท์และความหมายที่แตกต่าง
ระบบสารสนเทศทางธุรกิจ…ปัจจัยพื้นฐานที่องค์กรต้องมี
- ทำให้ผู้บริหารมีสารสนเทศ(Information)ที่ดีมีประสิทธิภาพมาช่วยในการตัดสินใจการบริหารจัดการ และการควบคุมดูแลกิจการที่ดียิ่งขึ้น
- ทำให้ผู้บริหารสามารถจัดการงานได้อย่างมีเทคนิคประสิทธิภาพมากยิ่งขึ้น ด้วยการเสริมทางด้านการติดต่อสื่อสารโทรคมนาคมที่สะดวกรวดเร็วเข้าไว้ด้วยกัน
- เนื่องจากทรัพยากรสารสนเทศมีความสำคัญมาก จึงจัดให้เป็นส่วนหนึ่งขององค์กร เช่นเดียวกับทรัพยากรด้านอื่นๆ ดังนั้น การจัดสรรงบประมาณเพื่อการจัดหามาซึ่งทรัพยากรสารสนเทศ ถือเป็นส่วนหนึ่งของแผนกลยุทธ์ขององค์กรที่นับว่ามีความสำคัญเป็นอย่างยิ่ง
- ทำให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในเชิงโครงสร้าง วัฒนธรรม และอิทธิพลทางการเมืองภายในหน่วยงานสารสนเทศ หรือหน่วยงานที่มีส่วนในการเก็บรวบรวม และวิเคราะห์ข้อมูลของกิจการ ทั้งภายในและภายนอกองค์กร
องค์ประกอบ…บทบาทการใช้เทคโนโลยีสารสนเทศภายในองค์กร
![]() |
| ที่มา : ปรับปรุงจาก”Concept of Supply Chain(Robert B. Handfield & Ernest L. Nichols,Jr.)”และ”สารสนเทศเพื่อการจัดการ(กิติมา เพชรทรัพย์)” |
| ตารางแสดงความสัมพันธ์ของลักษณะสารสนเทศกับระดับของการตัดสินใจ | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
|
|||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
| ที่มา : ปรับปรุงจาก”ระบบสารสนเทศในองค์กร(วิไลพร ลิ่วเกษมศานต์)” | |||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||||
![]() |
| ที่มา : กิติมา เพชรทรัพย์ . สารสนเทศเพื่อการจัดการ |
บทสรุป
การวิเคราะห์อุตสาหกรรม
| .
การศึกษาสภาวะและแนวโน้มของตัวแปรระดับอุตสาหกรรมจะทำให้เราเข้าใจลักษณะและความเป็นไปของอุตสาหกรรมที่ธุรกิจของเราสังกัดอยู่ ซึ่งเปรียบเสมือนการวิเคราะห์อุตสาหกรรม ก่อนที่จะนำเสนอว่าเราวิเคราะห์อุตสาหกรรมกันอย่างไร ผู้ประกอบการต้องไม่ลืมผลลัพธ์ที่เราต้องการก็คือ สภาพและแนวโน้มของตัวแปรทางอุตสาหกรรมต่าง ๆ เหล่านี้ มีผลต่อ “โอกาส” และ“อุปสรรค” ที่ธุรกิจเผชิญอยู่อย่างไร เราควรเริ่มต้นวิเคราะห์อุตสาหกรรม ด้วยการลองพยายามตอบคำถามในประเด็นต่าง ๆ ดังต่อไปนี้ 1. ปัจจัยที่สำคัญด้านเศรษฐกิจที่มีต่ออุตสาหกรรมประกอบไปด้วยอะไรบ้าง 2. อุตสาหกรรมอยู่ในช่วงใดของวงจรชีวิตอุตสาหกรรม 3. ปัจจัยอะไรบ้างที่ก่อให้เกิดการเปลี่ยนแปลงในอุตสาหกรรม และผลกระทบของปัจจัยต่าง ๆ เหล่านี้มีอะไรบ้าง 4. ปัจจัยการแข่งขันในอุตสาหกรรมประกอบด้วยอะไรบ้าง และปัจจัยเหล่านั้นมีความเข้มแข็งมากน้อย เพียงใด 5. สถานภาพการแข่งขันขององค์กรธุรกิจต่าง ๆ ในอุตสาหกรรม เป็นอย่างไร 6. การประเมินโอกาสและข้อจำกัดของอุตสาหกรรมและสภาวะการแข่งขันที่มีต่อองค์กรธุรกิจ เป็นอย่างไร 7. การวิเคราะห์คู่แข่งขันในอุตสาหกรรม เป็นอย่างไร. 8. การกำหนดปัจจัยแห่งความสำเร็จในการแข่งขันของอุตสาหกรรม เป็นอย่างไร 9. ความน่าสนใจของอุตสาหกรรม เป็นอย่างไร ที่มา : พักตร์ผจง วัฒนสินธุ์ และ พสุ เดชะรินทร์ (2542, หน้า 114) การตอบคำถามเหล่านี้สามารถใช้หลาย ๆ วิธีการผสมผสานกัน วิธีหนึ่งที่นิยมใช้กันมากก็คือ การใช้แบบจำลอง 5 ปัจจัย (Five forces model) ของ Michael E. Porter (1985, 1998) ซึ่งอธิบายได้ดังรูปที่ 1 ต่อไปนี้ รูปที่ 1 การวิเคราะห์สภาวะการแข่งขันในอุตสาหกรรมด้วย Porter’s five forces model
ที่มา : พัฒนาจากงานของ Porter (1985, 1998), หน้า 33. แบบจำลอง 5 ปัจจัยนี้สามารถใช้อธิบายความน่าสนใจของอุตสาหกรรม โดยจะบอกถึงระดับการแข่งขัน ซึ่งเกิดจากแรงผลักดันของ 5 ปัจจัย ได้แก่ 1) แรงจากการแข่งขันของคู่แข่งขันที่มีอยู่ในปัจจุบันในอุตสาหกรรม พิจารณาจากจำนวนคู่แข่งขัน การพัฒนาเทคโนโลยีของคู่แข่งขันและอัตราการเติบโตของตลาด ถ้าอุตสาหกรรมยังเติบโตสูงการแข่งขันก็จะไม่รุนแรง นอกจากนี้อุตสาหกรรมที่มีการลงทุนในสินทรัพย์ถาวรมากจะมีต้นทุนคงที่สูง ซึ่งจำเป็นต้องผลิตสินค้าจำนวนมากเพื่อให้มีต้นทุนคงที่ต่อหน่วยต่ำลง ลักษณะเช่นนี้จะทำให้มีอุปทานของสินค้าออกมามากและเกิดการแข่งขันที่รุนแรงตามมาได้ 2) แรงจากการคุกคามของคู่แข่งขันรายใหม่ ถ้าคู่แข่งขันเข้ามาสู่อุตสาหกรรมได้ง่าย การแข่งขันในอุตสาหกรรมก็จะรุนแรง เป็นอุปสรรคในการทำธุรกิจในอนาคต การลดแรงคุกคามของคู่แข่งขันรายใหม่สามารถทำได้ถ้าอุตสาหกรรมนั้นมีสิ่งกีดกันดังต่อไปนี้ ? การประหยัดต้นทุนต่อหน่วยเมื่อผลิตปริมาณมาก ? การสร้างความแตกต่างในตัวผลิตภัณฑ์ ? การใช้เงินลงทุนมากในการเข้าสู่ธุรกิจ ? การใช้เวลาในการสร้างช่องทางการจัดจำหน่าย ? การเสียเปรียบเรื่องต้นทุน เนื่องจากผู้ผลิตเดิมมีความชำนาญในการผลิต รู้ข้อมูลเกี่ยวกับวัตถุดิบมากกว่า มีทำเลที่ตั้งที่ดีกว่า และได้รับการสนับสนุนจากรัฐบาล เป็นต้น 3) แรงจากอำนาจต่อรองของลูกค้า ถ้าลูกค้ามีอำนาจต่อรองมากในอุตสาหกรรม ภาวะการแข่งขันจะรุนแรง เพราะอำนาจการต่อรองที่มากนี้ทำให้ลูกค้าสามารถต่อรองราคา และสามารถเปลี่ยนไปใช้ผลิตภัณฑ์ของคู่แข่งได้ การตรวจสอบปัจจัยที่จะทำให้ผู้ซื้อมีอำนาจต่อรองมากอาจพิจารณาได้จาก ? การที่ลูกค้าซื้อสินค้าในปริมาณมาก ? กลุ่มลูกค้ามีการรวมตัวกันเพื่อสร้างอำนาจต่อรอง ? ผลิตภัณฑ์ที่จำหน่ายของผู้ขายแต่ละรายไม่มีความแตกต่าง ? ลูกค้ามีข้อมูลเกี่ยวกับต้นทุนของผู้ขายแต่ละราย 4) แรงจากการคุกคามของสินค้าทดแทน ถ้าผลิตภัณฑ์ของเรานอกจากจะต้องแข่งขันกับผลิตภัณฑ์ชนิดเดียวกันจากคู่แข่งขันแล้ว ยังมีสินค้าทดแทนที่เข้ามาแข่งขันด้วย การแข่งขันจะรุนแรงมากขึ้น โดยเฉพาะถ้าราคาสินค้าทดแทนถูกกว่าสินค้าของเรา ปัจจัยที่จะช่วยลดการคุกคามจากสินค้าทดแทน คือต้องพยายามสร้างความแตกต่างในตัวผลิตภัณฑ์รักษาคุณภาพ เพิ่มคุณค่าในตัวสินค้าและสร้างภาพพจน์ที่ดีอย่างต่อเนื่อง 5) แรงจากอำนาจต่อรองของซัพพลายเออร์ ซัพพลายเออร์ในที่นี้หมายถึง ผู้ขายวัตถุดิบหรือผู้แทนจำหน่ายในช่องทางการจัดจำหน่ายสินค้าของเราก็ได้ ถ้าซัพพลายเออร์มีอำนาจต่อรองมาก เช่นขึ้นราคาวัตถุดิบหรือกำหนดเงื่อนไขการจำหน่ายสินค้า ลักษณะเช่นนี้ผู้ขายสินค้าจะต้องแข่งขันกันมาก ประยงค์ มีใจซื่อ (2542, หน้า 37) ได้สรุปสถานการณ์ที่ทำให้เกิดอำนาจต่อรองสำหรับ ซัพพลายเออร์มีหลายประการเช่น ? มีซัพพลายเออร์น้อยราย ? หาสินค้าทดแทนได้ยากหรือไม่มีสิ่งทดแทน ? ความสำคัญของสินค้าหรือบริการของซัพพลายเออร์ที่มีต่อผู้ซื้อ ? ซัพพลายเออร์สร้างความแตกต่างในตัวผลิตภัณฑ์สูง ? การเปลี่ยนซัพพลายเออร์ก่อให้เกิดต้นทุนสูง การวิเคราะห์โดยใช้แบบจำลอง 5 ปัจจัยของ Porter ตามที่กล่าวถึงข้างต้นนั้น ผู้ประกอบการจำเป็นต้องทราบข้อมูลสภาพแวดล้อมของอุตสาหกรรม ซึ่งมีเนื้อหาค่อนข้างมากและกว้างขวาง วิธีการหนึ่งคือ อาจทำ Checklist ข้อมูลที่ควรทราบเกี่ยวกับการวิเคราะห์อุตสาหกรรม ซึ่งแสดงไว้ดัง ต่อไปนี้
ข้อมูลอุตสาหกรรมที่ควรทราบ ? ขนาดของตลาด (Market size) ? อัตราการเติบโตของอุตสาหกรรม ? วงจรชีวิตของอุตสาหกรรม ? จำนวนธุรกิจในอุตสาหกรรม ? ขอบเขต รูปแบบการแข่งขันในอุตสาหกรรม ? ความยากง่ายในการทำธุรกิจต่อเนื่อง ? ความยากง่ายในการเข้าและออกจากอุตสาหกรรม ? ขนาดของอุตสาหกรรมที่ประหยัด ? ความก้าวหน้าด้านเทคโนโลยีในอุตสาหกรรม ? กำลังการผลิตรวมในอุตสาหกรรมและอัตราการใช้งาน ? อัตรากำไรของอุตสาหกรรม ? ประสบการณ์และการเรียนรู้ในอุตสาหกรรม ? ชนิด และขนาดลูกค้าในอุตสาหกรรม ? ลักษณะของสินค้าและบริการในอุตสาหกรรม ข้อมูลคู่แข่งที่ควรทราบ ? มีใครอยู่ในอุตสาหกรรมเดียวกับเราบ้าง ? ใครมียอดขาย และส่วนแบ่งการตลาดเป็นอย่างไร ? ใครมีฐานะการเงินและกำไรดีกว่ากัน ? ใครมีกลยุทธ์ทางด้านการตลาดเหนือกว่ากัน ? ใครมีการขยายตัวธุรกิจต่อเนื่องทั้งในแนวดิ่งและแนวนอน ? ใครมีต้นทุนต่ำกว่ากัน ? โครงสร้างขององค์กรและวัฒนธรรมของคู่แข่งขันเป็นอย่างไร ? ใครคือผู้บริหารและผู้ถือหุ้นใหญ่ของคู่แข่งขัน ? ใครมีบุคลากรที่มีคุณภาพ ? ใครมีเทคโนโลยีดีกว่ากัน ที่มา : อัจฉรา จันทร์ฉาย (2545, หน้า 15) ข้อมูลสภาพแวดล้อมของอุตสาหกรรม จะถูกนำไปใช้ในการวิเคราะห์ในแบบจำลอง 5 ปัจจัยของ Porter ผลที่ได้นี้จะมีประโยชน์หลายประการ เช่น ทำให้ทราบข้อได้เปรียบเสียเปรียบด้านการแข่งขันของเราเมื่อเทียบกับคู่แข่งขันในอุตสาหกรรม ข้อได้เปรียบนี้เราสามารถใช้ระบุเป็นโอกาสของธุรกิจ ส่วนข้อเสียเปรียบควรจะถูกบันทึกไว้เป็นอุปสรรคของธุรกิจในการแข่งขัน ซึ่งจะเป็นประโยชน์ในการกำหนดกลยุทธ์การแข่งขันในอุตสาหกรรมต่อไป |
ที่มา: สสว
SMEs คืออะไร?
SMEs คืออะไร?
SMEs ย่อมาจาก Small and Medium Enterprises หมายถึง วิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม สำหรับความหมายของวิสาหกิจ ครอบคลุมกิจการ 3 กลุ่มใหญ่ ได้แก่
- กิจการการผลิต (Product Sector) ครอบคลุมการผลิตในภาคเกษตรกรรม (Agricultural Processing) ภาคอุตสาหกรรม (Manufacturing) และเหมืองแร่(Mining)
- กิจการการค้า (Trading Sector) ครอบคลุมการค้าส่ง (Wholesale) และการค้าปลีก (Retail)
- กิจการบริการ (Service Sector)
ลักษณะขนาดของวิสาหกิจขนาดกลางและขนาดย่อม กำหนดจากมูลค่าชั้นสูงของสินทรัพย์ถาวร สำหรับกิจการแต่ละประเภท ดังนี้
- กิจการการผลิต
- ขนาดกลาง ไม่เกิน 200 ล้านบาท
- ขนาดย่อม ไม่เกิน 50 ล้านบาท
- กิจการบริการ
- ขนาดกลาง ไม่เกิน 200 ล้านบาท
- ขนาดย่อม ไม่เกิน 50 ล้านบาท
- กิจการการค้า
- ค้าส่ง
- ขนาดกลาง ไม่เกิน 100 ล้านบาท
- ขนาดย่อม ไม่เกิน 50 ล้านบาท
- ค้าปลีก
- ขนาดกลาง ไม่เกิน 60 ล้านบาท
- ขนาดย่อม ไม่เกิน 30 ล้านบาท
- ค้าส่ง
ส่วนลักษณะขนาดของวิสาหกิจขนาดกลางและ ขนาดย่อม กำหนดจากจำนวนการจ้างงาน สำหรับกิจการ แต่ละประเภท ดังนี้
ขนาด กลาง ขนาดย่อม
- กิจการการผลิต ไม่เกิน 200 คน ไม่เกิน 50 คน
- กิจการบริการ ไม่เกิน 200 คน ไม่เกิน 50 คน
- กิจการการค้า
- ค้าส่ง ไม่เกิน 50 คน ไม่เกิน 25 คน
- ค้าปลีก ไม่เกิน 30 คน ไม่เกิน 15 คน

